Ajbiš ali slez (Althea Off.) - bio zeliščni čaj

Ajbiš je zelišče, ki vsebuje veliko sluzi. Posebnost sluzi je, da so zelo slabo obstojne pri temperaturah nad 30°C. Zato napitek pripravimo tako, da sušeno zelišče prelijemo z mlačno vodo, pustimo stati nekaj ur, nato pa precedimo in spijemo. Napitek lahko pred zaužitjem tudi nekoliko pogrejemo, da je mlačen, nikakor pa ne vroč.

Z nakupom našega čaja sebi in svojim bližnjim privoščiš zdravilen napitek iz kontrolirane pridelave, ki ima zagotovljeno sledljivost in poreklo. Zelišč v divjini ne nabiramo – z gojenjem zagotavljamo konstantno kvaliteto zelišč in pripomoremo k ohranjanju divje rastočih vrst v naravi. Površine, zasajene z zelišči, vsako leto širimo in obnavljamo nasade, tudi mlade sadike pripravljamo sami. Naši čaji imajo odlično aromo in okus, iz njih si lahko pripraviš zdrave napitke za celo družino.