Rožmarin (Rosmarinus officinalis)
Rožmarin je sredozemska trajnica, ki so jo v prehrani in medicini uporabljali že stari Rimljani. Je sorodnik rodov bazilik, met in žajbljev. Nekateri znanstveniki celo pravijo, ..
Preberi vseZeliščno posestvo Cvetka
-
-
Peteršilj (Petroselinum crispum)
Peteršilj spada v družino kobulnic (Apiaceae) in je dvoletnica, kar pomeni, da v prvem letu rasti tvori močno korenino in nadzemni del, v drugem letu pa požene kobulaste cvetov..
Preberi vse -
Januar in cvetoči ognjič
Ime izhaja iz besede kalenda, ki pomeni prvi dan v mesecu, saj je med starimi Rimljani veljalo prepričanje, da zacveti na prvi dan v mesecu. Eno izmed številnih ljudskih poimenov..
Preberi vse -
Morska rižota s petršiljem
Za 4 osebe potrebuješ: 20 dag zamrznjenih ali svežih morskih sadežev 1 manjšo čebulo 2 stroka česna 2 ščepca soli 1 dobro zrel paradižnik 2 jedilni žlici olivnega olja 40..
Preberi vse -
ARTIČOKA (Cynara scolymus) in prezimovanje
Artičoka je sredozemska rastlina, ki je bila kot zelenjava pri Grkih in Rimljanih zelo priljubljena. Je iz družine nebinovk in prihaja iz Arabskega polotoka. Zaradi okusa je pril..
Preberi vse -
Bezeg (Sambucus nigra)
Bezeg običajno raste v obliki grma, z malo spretnosti pa ga lahko oblikujemo tudi v močno enodebelno drevo z veliko krošnjo. V zdravilstvu se uporabljajo praktični vsi deli bez..
Preberi vse -
Najbolj zdrav znanilec pomladi, ki ne sme manjkati v spomladanski solati
Se vam že svita o kateri rastlini je govora? Regrat, seveda. Med bolj poznanimi rastlinami, ki zgodaj spomladi začnejo z vegetacijo in rastjo je tudi regrat (Taraxacum off.). Reg..
Preberi vse
